自制辣椒酱

自制辣椒酱的做法步骤

1. 第1步.

   辣椒洗干净并晒干

2. 第2步.

   晒干后把根去掉

3. 第3步.

   配料全部准备好，辣椒放入大容器中

4. 第4步.

   蒜姜切片

5. 第5步.

   切好的姜片蒜片和辣椒放一起，加入盐，白酒搅拌，腌制一晚上

6. 第6步.

   腌了一晚上后就放粉碎机粉碎

7. 第7步.

   粉碎后就放锅里炒吧，倒入一斤油哦

8. 第8步.

   中火慢慢炒，大约一小时左右，不停的翻炒不能糊锅哦，炒到完全没有水份

9. 第9步.

   炒到差不多好的时候加糖，糖可以按照你个人喜好加，我大约了加了三大勺

10. 第10步.

    吃啥都想加一勺😄

11. 第11步.

    无辣不欢球星人😋