牛奶小饼干

牛奶小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   将鸡蛋，蛋黄，白砂糖，打发成面糊状

2. 第2步.

   筛入低筋面粉，用刮刀搅拌均匀不要起劲，再加入淡奶油

3. 第3步.

   搅拌无气泡静至一分钟，装入裱花袋备用

4. 第4步.

   拿起裱花袋，垂直于烤盘上要挤的位置，手腕固定于饼干的中心挤下去，出来一个圆饼状果断松开，挤下一个，不要来回画圈，烤出来不好看，间隔两厘米处挤下一个，横竖对齐

5. 第5步.

   烤箱150度预热2分钟，烤30分钟观察饼干边缘颜色，边缘上色重中间浅，或是上下层颜色有深有浅，可根据自己烤箱调整时间和温度，它的脾气你要自己掌握😜

6. 第6步.

   吃吧😛