焦糖鸡扒饭

焦糖鸡扒饭的做法步骤

1. 第1步.

   鸡腿肉洗净沥干后用刀背剁二三十下。

2. 第2步.

   平底锅下适量玉米油，再入糖。

3. 第3步.

   中火翻炒均匀至糖变成焦糖色。

4. 第4步.

   接着鸡腿肉下锅双面煎成金黄色。

5. 第5步.

   然后再放入姜、辣椒、八角、桂皮。

6. 第6步.

   这是用清水加入生抽、老抽、盐、蜂蜜搅拌成的酱汁。

7. 第7步.

   再淋上酱汁，中大火烧10分钟左右。

8. 第8步.

   大概收汁到这样就可以关火。

9. 第9步.

   切成小块。

10. 第10步.

    淋上锅底所剩的酱汁，西兰花🥦用水白灼一下，再点盐和油随便翻炒一下即可，再配上白饭。配菜可以随自己喜好选择。

11. 第11步.

    一盘小朋友都喜欢吃的焦糖鸡扒饭就做好了，家里孩子都说好吃到爆。至于你要问我好不好吃，那只有你自己试过才知道😊😊😊。