经典炸酱面

经典炸酱面的做法步骤

1. 第1步.

   材料：面条适量、黄瓜 半根、胡萝卜半根、里脊肉少许、小葱少许、豆瓣酱1勺、甜面酱2勺、老抽1勺、糖1勺、盐半勺、水淀粉适量。 做法：1.九阳面条机里加入一平杯面粉，水70毫升，启动快速面条就可以了。等面条机出面以后，用干净的剪子根据个人喜好长短剪下来。锅里倒入适量的水，水开以后放入面条煮熟。

2. 第2步.

   2.黄瓜切丝，胡萝卜去皮切丝，里脊肉去筋切小块，热油下葱花煸香，加肉末炒散。用2勺甜面酱、1勺芝麻酱、1勺老抽、1勺糖、半勺盐调味。加少量水煮一煮，让肉末充分入味，水淀粉勾一个薄欠。

3. 第3步.

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4. 第4步.

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5. 第5步.

   3.面条铺底，用黄瓜丝、胡萝卜丝围着摆上一圈，中间浇上肉酱。吃的时候拌一拌，一筷子下去肉、蔬菜、面条都有了，快手又美味！

6. 第6步.

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7. 第7步.

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8. 第8步.

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9. 第9步.

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10. 第10步.

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11. 第11步.

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