好吃的豆腐卷-千子

好吃的豆腐卷-千子的做法
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好吃的豆腐卷-千子的做法说明

小时候,每到过年这道菜是餐桌上必不可少的,也是妈妈的味道。今天,也做给我的小宝贝儿。

好吃的豆腐卷-千子的食材和调料

豆腐皮3张
猪肉300克
料酒
酱油
十三香

好吃的豆腐卷-千子的做法步骤

  1. 第1步.好吃的豆腐卷-千子的做法步骤 第1步

    剁好葱花肉馅,我剁碎了一张干豆腐,因为不想吃那么多肉,就切点干豆腐充数啦。

  2. 第2步.好吃的豆腐卷-千子的做法步骤 第2步

    加入各种调料拌匀。

  3. 第3步.好吃的豆腐卷-千子的做法步骤 第3步

    干豆腐上铺平肉馅。

  4. 第4步.好吃的豆腐卷-千子的做法步骤 第4步

    顺着一个方向卷起来。

  5. 第5步.好吃的豆腐卷-千子的做法步骤 第5步

    锅上汽后蒸12-13分钟就好啦。放凉后切块。

小贴士

我用的干豆腐特别薄,切完都看不出干豆腐的纹路了。不喜欢吃太多肉的可以多放些切碎的干豆腐,一点不影响口感。可以多做些冷冻起来,吃的时候热一下就OK。

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