从下厨房学到了很多
也结交了不少志同道合的网友
平时在家带娃
就想着做点手工食品赚零花钱
该回馈一下下厨房的朋友们了 哈哈哈😄
我今天和大家分享一下金桔膏的做法
希望对你们有帮助
用盐水清洗金桔 沥干水分 切块
扣籽 减少苦味
洗净 沥干的柠檬切片 去籽 提升金桔膏的口感
然后就是金桔 柠檬 冰糖一起入锅 不加水 我采用的是先用隔水炖锅煮5个小时左右 不是直接放锅里明火煮 2种我试过 直接煮的偏甜 金桔的香味很少
5后小时后倒入锅中 小火熬制 大概40分钟左右
浓浓的金桔味 平时喝喝 预防感冒咳嗽 效果不错👍
来个礼盒装 送亲戚朋友都很棒 需要成品请留言哦