快手菜，下班到家6点，饥肠辘辘，半个小时炒好就能吃。
牛肉胡萝卜炒面。先煮水煮面，煮面的同时炒菜。再把胡萝卜切片和卤牛肉炒好，因为菜太少了所以丢了几片娃娃菜，菜不用加水。觉得差不多了，把熟的面带一点点面汤倒进炒菜锅里，翻炒几次入味即可。多加一点牛肉会比较好吃。
煮面煮粉都行，喜欢干一点的就少加面汤。炒菜最好加面汤，这样面的味道浓郁一点。但是面要单独煮不要丢下去一起煮了。菜炒好后再下面，胡萝卜牛肉都耐煮，可以多炖一会。
