
纯粹是为了把未用完的饺子皮消灭掉而做的~没想到挺好吃的,做法也简单

牛肉turbo 2秒搅碎~加入酱油,一小撮糖,沙茶酱,30秒/速度3打起劲,倒出备用,洋葱切块放入主锅中,5秒/速度5搅碎,加入牛肉,20秒/速度2,拌匀,倒出备用

面皮擀成薄片,将牛肉馅均匀抹在面皮上,一层一层折叠起来,抹一层叠一层

叠好的饼~放入已经加了少许油的锅中(想吃更酥脆可以加多点油,想我不想太油腻的就加一丁点油,小火煎熟也很酥脆)

将饼放入锅中,开小火,盖上锅盖,煎至两面金黄,盛出

切开即有千层的效果~牛肉鲜嫩多汁,饼皮酥脆