椰香南瓜派

椰香南瓜派的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜用高压锅蒸20分钟，去皮压成泥

2. 第2步.

   南瓜蒸熟后，用这个工具压成泥

3. 第3步.

   南瓜泥、糖用Mixer混合均匀，加入鸡蛋搅拌，再加入蛋黄搅拌均匀，最后加入whipping cream搅拌

4. 第4步.

   如果不想自己做皮，可以买现成的冷冻派皮。我之前做派皮是按君之的方子https://www.xiachufang.com/recipe/103575076/

5. 第5步.

   把派皮铺在烤盘中，底部和四围用手压紧

6. 第6步.

   用刮刀把多余的边切掉

7. 第7步.

   用叉子在底部插一些小孔排气，以免烤的时候鼓包。

8. 第8步.

   预热烤箱350华氏度（175摄氏度）放入中层，烤10分钟；300度（150摄氏度）烤20分钟，最后350度烤20分钟上色。用牙签扎一下看看中间是否凝固。

9. 第9步.

   颜色漂亮的派

10. 第10步.

    从烤箱取出后放凉，放入冰箱冷藏20分钟

11. 第11步.

    冷却后撒上椰丝

12. 第12步.

    脱模放凉

13. 第13步.

    完美的南瓜派

14. 第14步.

    很容易做的一道甜点

15. 第15步.

    派皮酥脆，南瓜馅清甜

16. 第16步.

    这个方子没有那么甜腻，比较适中

17. 第17步.

    很容易做成功！