鸡肉玉米肠塑料肠衣

鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法
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鸡肉玉米肠塑料肠衣的食材和调料

胸肉140克
玉米粒30克
鸡蛋清1个
胡萝卜半根
淀粉15克
生粉10克
玉米10克
两片
5克
生抽1勺
3克

鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤

  1. 第1步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第1步

    除淀粉生粉玉米粒外 所有食材全部混合打泥搅拌均匀

  2. 第2步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第2步

    放入淀粉生粉胡萝卜泥搅拌均匀

  3. 第3步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第3步

    放入玉米粒 一个方向搅打上劲 时间越长成品越紧实 最少10分钟

  4. 第4步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第4步

    准备好塑料肠衣 开始吧 简单好做

  5. 第5步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第5步

    整根灌好后 不剪开溜空间 整根系绳 朝一个方向拧紧目的排出空气 头尾都系 中间剪开 如图

  6. 第6步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第6步

    冷水下锅 水盖过鸡肉肠 小火不盖锅盖 25分钟

  7. 第7步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第7步

    出锅晾凉 切记晾凉在切 不然有气体容易炸

  8. 第8步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第8步

    两边一剪

  9. 第9步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第9步

    切盘可直接食用

  10. 第10步.鸡肉玉米肠塑料肠衣的做法步骤 第10步

    孩子爱吃 无添加妈妈放心

小贴士

切记晾凉了在打开 我做的是3斤鸡胸肉的量 给孩子吃 肉放的多 口感有些干 孩子爱吃 大人想吃嫩的可以多加些淀粉

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