奶香椰蓉小面包

奶香椰蓉小面包的做法
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奶香椰蓉小面包的食材和调料

高筋面粉300克
牛奶一杯
鸡蛋2个
酵母4克
30克
玉米25克
蔓越莓干适量
椰蓉适量

奶香椰蓉小面包的做法步骤

  1. 第1步.奶香椰蓉小面包的做法步骤 第1步

    1、牛奶隔水加温,加入白糖和酵母,搅拌均匀。 2、面粉倒入盆中,倒入一个鸡蛋,加入牛奶,边加边搅拌,再下手揉成光滑的面团

  2. 第2步.奶香椰蓉小面包的做法步骤 第2步

    3、然后加入玉米油继续揉出薄膜的状态,盖上保鲜膜发酵至2倍大。 4、发酵好的面团拿出来揉一下排气,搓成长条,在切成6等份。 5、将小面团擀成舌状,再上面撒上蔓越莓干,再卷起来。

  3. 第3步.奶香椰蓉小面包的做法步骤 第3步

    6、电饭锅刷上一层油,将做好的面包胚摆入锅中,盖上盖子醒发20分钟。 7、将一个鸡蛋取蛋黄打入碗中并打散备用。 8、醒分钟好后,再面包的表面刷上一层鸡蛋液,再撒上适量的椰蓉,盖上盖子,按煮饭键就可以了。

  4. 第4步.奶香椰蓉小面包的做法步骤 第4步

    奶香椰蓉小面包就做好,做面包不一定就要用烤箱,电饭锅也可以做,按这个配方做出来的面包比烤箱烤的还要蓬松柔软呢,大家有时间可以试试哦。

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