韭菜鸡蛋盒子

韭菜鸡蛋盒子的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加水搅拌成絮状，揉成光滑的面团醒20分钟

2. 第2步.

   韭菜洗净，沥干水份，切丁拌入色拉油

3. 第3步.

   取一小团面，擀成椭圆形，把拌油的韭菜铺一半在面皮上，撒适量盐，在小碗里加点色拉油，打一整颗鸡蛋，搅拌均匀，浇在韭菜上

4. 第4步.

   快速合上面皮，一圈压紧，翻花边

5. 第5步.

   平底锅烧热加色拉油，把做成形的韭菜鸡蛋盒子放入锅中，小火煎成两面金黄，关火焖2分钟就可以开吃啦~