皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱

皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法
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皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法说明

这是一款我家小朋友超级爱吃的酥点,造型可爱的美味皮蛋酥,火爆了朋友圈,原来不用烤箱也能做出来,步骤详细,营养美味,吃完后,还念念不忘,让我再给他做点,咬一上口,外面酥的掉渣,内部香香美美的,真的是让人吃不够哦。

皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的食材和调料

水油皮:普通面粉100克
10克
35克
玉米35克
油酥:黑米90克
玉米30克

皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤

  1. 第1步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第1步

    准备食材

  2. 第2步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第2步

    将所有水油皮食材混合

  3. 第3步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第3步

    将所有油酥食材混合

  4. 第4步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第4步

    水油皮揉成光滑面团,盖保鲜膜醒发30分钟,油 酥将其混合成无干粉状态即可

  5. 第5步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第5步

    将醒发好的水油皮面团等分成12份,盖好保鲜膜醒发10分钟

  6. 第6步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第6步

    将油酥面团也等分成12份,盖好保鲜膜待用

  7. 第7步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第7步

    取一个水油皮剂子,按压扁,将油酥小剂子放入

  8. 第8步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第8步

    将其包好,捏紧收口,如图所示

  9. 第9步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第9步

    依次包好,收口朝下放置,盖好保鲜膜醒发10分钟

  10. 第10步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第10步

    取上述醒发好的面团,用擀面杖将其擀成长条,如图所示

  11. 第11步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第11步

    自上而下卷起来

  12. 第12步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第12步

    依次卷好,盖好保鲜膜,醒发10分钟

  13. 第13步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第13步

    将上述醒发好的小卷,再次用擀面杖将其擀成长条

  14. 第14步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第14步

    同样自上而下将其卷起来

  15. 第15步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第15步

    依次卷好,盖好保鲜膜醒发10分钟

  16. 第16步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第16步

    醒发的时候,来分一下馅料,我用的是现成的馅料,大家可以根据自己喜好,包任意馅料,每个馅料12克

  17. 第17步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第17步

    将上面卷过两次的面卷,按压一下,擀成圆形,放入分好的馅料

  18. 第18步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第18步

    将其捏紧收口,稍做整理成一个椭圆形,如图所示

  19. 第19步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第19步

    依次做好,如图所示

  20. 第20步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第20步

    电饼铛提前进行预热,选择披萨功能,设置火力中档,铺上锡纸,依次摆放好

  21. 第21步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第21步

    摆放好后,上面再加盖锡纸

  22. 第22步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第22步

    烤好喽(这台可以升降高度的煎烤机官方链接http://small.supor.com/product-712.html?spr=%7E.%7E.10084)

  23. 第23步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第23步

    象不象一个个皮蛋哦

  24. 第24步.皮蛋椰蓉酥-苏泊尔可升降煎烤机食谱的做法步骤 第24步

    开吃喽

小贴士

1、揉水油皮时,可以先将其揉成团,醒发一会儿再进行揉制,这样就很容易将其揉光滑了。 2、制作油酥面团时,将其混合不见干粉状即可,不需要过度揉捏哈。 3、馅料部分,大家可以根据自己所喜欢的馅料灵活操作。

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