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锅包肉
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锅包肉的食材和调料
里脊
随意
淀粉
一袋半
白
糖
一大勺
米醋
一大勺,能化白
糖
为准
料酒
少许
胡萝卜
少许
盐
少许
姜
丝
少许
葱
丝
少许
锅包肉的做法步骤
第1步.
里脊肉切片,用料酒,少许盐腌肉一会
第2步.
用足量的土豆淀粉,淀粉一定够量,不然不胖~
第3步.
开火,炸第一遍,第二遍
第4步.
白糖用米醋化开,倒入锅中,下肉和辅料翻炒,出锅
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