炒粉葛丝

炒粉葛丝的做法
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炒粉葛丝的做法说明

超级钟意食粉葛,无论煲蔗水、做扣肉,炆或者炒

炒粉葛丝的食材和调料

500克
肉青小许克
红萝卜半根
芹菜1根
调味料适量

炒粉葛丝的做法步骤

  1. 第1步.炒粉葛丝的做法步骤 第1步

    粉葛洗干净去皮

  2. 第2步.炒粉葛丝的做法步骤 第2步

    切丝

  3. 第3步.炒粉葛丝的做法步骤 第3步

    放入水中浸泡5分钟,然后过水2次凉干水份

  4. 第4步.炒粉葛丝的做法步骤 第4步

    肉青切条,加入适量调味料,拌匀

  5. 第5步.炒粉葛丝的做法步骤 第5步

    芹菜、红萝卜切丝备用

  6. 第6步.炒粉葛丝的做法步骤 第6步

    锅放油,烧开,放入葛丝

  7. 第7步.炒粉葛丝的做法步骤 第7步

    炸好的葛丝备用

  8. 第8步.炒粉葛丝的做法步骤 第8步

    捞出葛丝,倒去余油,大火烧热锅,放入肉青炒至八成熟再放红萝卜丝炒二分钟,然放入葛丝同芹菜丝炒拌均匀,放入适量的盐,炒几遍即可

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