糖醋排骨

糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨用盐，白胡椒粉，料酒腌制1小时

2. 第2步.

   倒入生粉抓匀

3. 第3步.

   油要多点，要炸，油锅烧至7层热的时候，倒入排骨，用中小火炸，我大概炸了8分钟这样

4. 第4步.

   炸至金黄色后捞出

5. 第5步.

   油锅再次烧热至9层热的时候，放入炸好的排骨复炸下，大概炸个30秒这样

6. 第6步.

   留底油，放入3颗冰糖，用小火熬

7. 第7步.

   冰糖融化后加入番茄酱，熬制小泡泡出来

8. 第8步.

   倒入炸好的排骨，均匀裹上酱汁

9. 第9步.

   出锅时加点白芝麻和葱花