炒饭

炒饭的做法步骤

1. 第1步.

   1、鸡蛋打散

2. 第2步.

   2、馒头切丁，用电饼铛煎微黄（不要问我为啥要加馒头片，因为只有一小碗米饭，一个馒头，我又不想出去买食材，还得准备两人份午饭）

3. 第3步.

   3、芹菜切丁，葱丁，比管把两个比管对着搓一搓，去除软骨，墨袋沙子等切丁

4. 第4步.

   4、米饭亮相

5. 第5步.

   5、油热后，把鸡蛋炒散（用筷子弄散），不要炒太久，老了就不好吃了

6. 第6步.

   6、下葱花，下芹菜炒炒

7. 第7步.

   7、下米饭，下比管炒炒，加料酒，盐，醋。因为加了比管有糊的迹象，我沿着锅边加一点点油。

8. 第8步.

   8、加馒头丁，加鸡蛋炒炒，加味极鲜（不要早放味极鲜，容易糊锅）

9. 第9步.

   9、装盘出锅

10. 第10步.

    10、加一点辣椒酱，可略。开吃。 老公说明天还想吃这炒饭……