番茄金针菇肥牛锅🍅🍄🐂

番茄金针菇肥牛锅🍅🍄🐂的做法步骤

1. 第1步.

   三个大番茄化十字口之后泡个热水澡♨️，轻轻剥掉外皮

2. 第2步.

   番茄切小丁备用

3. 第3步.

   新鲜的吊龙肉切薄片备用，也可用吃火锅用的肥牛卷

4. 第4步.

   肥牛焯水过掉浮沫，沥干水备用

5. 第5步.

   金针菇切尾部之后浸泡洗净沥干水备用

6. 第6步.

   锅烧热后倒入适量油，放入姜丝煸炒片刻，倒入番茄丁翻炒

7. 第7步.

   番茄炒出汁之后倒入适量开水（个人经验，炒番茄时放点盐容易出汁）烧开

8. 第8步.

   倒入金针菇翻炒

9. 第9步.

   再开锅

10. 第10步.

    放入肥牛一起翻炒

11. 第11步.

    再开锅时倒入番茄酱炒匀，加适量盐

12. 第12步.

    出锅！家里有矿的可以加一把葱花，色香味俱全的番茄金针菇肥牛锅就做好啦！