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肠粉酱油
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粤菜厨房笔记
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肠粉酱油的做法说明
酒店肠粉必备
肠粉酱油的食材和调料
用料
如图
肠粉酱油的做法步骤
第1步.
水15斤 白糖4斤 生抽1.9L 味精1斤 耗油4斤 洋葱2两 沙姜2两 大蒜2两 香菜3棵 全部放进大锅搅拌至白糖溶解 开中火煮 中途要搅拌 防止糊了 煮开10分钟左右把渣捞出
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