
冷冻的鸡胸肉,虽然不如鸡腿肉鲜嫩,但也可以用来做咖喱鸡
高蛋白,口感不错,而且很容易做~

【切块大法】洋葱切成块,土豆和胡萝卜削皮后也切成块,鸡胸肉解冻切块后,放入料酒和酱油腌制

【入锅大火炒】热火放油以后,先炒洋葱,再加入鸡块一起炒,等鸡块表面颜色发白以后,洋葱的香味也出来了,这时候再放入土豆和胡萝卜,象征性炒一炒~

【放咖喱 慢慢煮】食材都入锅炒了以后,放水用大火煮个十分钟,然后放进去咖喱块(宁可多,不能少,不然没味道) 小火煮到土豆和胡萝卜软又糊的时候,大火收汁就可以出锅啦

咖喱拌饭即正义!哦耶~
最好用不粘锅,不然就要多搅动哦❤