无糖无油全麦面包

无糖无油全麦面包的做法
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无糖无油全麦面包的做法说明

任何时候,只要需要控制体重,全麦面包都是不二的选择,但市面上买的往往不是纯全麦,自己动手,丰衣足食还减肥。

无糖无油全麦面包的食材和调料

全麦粉300克
酵母30克
适量
葡萄干适量
适量
3克

无糖无油全麦面包的做法步骤

  1. 第1步.

    除干果外其他食材混合揉成面团,发酵至两倍大,天气比较冷,我是放在蒸好东西的锅里,用余温发酵。

  2. 第2步.

    加入干果,再揉一会,二次发酵。

  3. 第3步.无糖无油全麦面包的做法步骤 第3步

    分切成小块,如烤箱,200摄氏度30分钟。

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