香菇皮蛋粥

香菇皮蛋粥的做法
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香菇皮蛋粥的做法说明

因为胃不好...
所以在熬粥上还是煞费苦心的研究了一番

香菇皮蛋粥的食材和调料

皮蛋1个
香菇5朵
适量
大米适量
5克
适量
蚝油适量
胡椒粉适量
麦片少许

香菇皮蛋粥的做法步骤

  1. 第1步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第1步

    香菇切片

  2. 第2步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第2步

    皮蛋切开 (这个真的不好切...上次切到一半我就直接扔到锅里煮了)

  3. 第3步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第3步

    煮到冒泡的时候扔香菇 五分钟后扔皮蛋

  4. 第4步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第4步

    等香菇软了、米汤变粘稠 撒上黑胡椒

  5. 第5步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第5步

    再撒上盐和蚝油 (撒蚝油的时候偷吃了一小口蚝油、被鲜忘记了)

  6. 第6步.香菇皮蛋粥的做法步骤 第6步

    切点香葱扔里

小贴士

做菜啊!要随意点...边做边尝味道...次数多了就知道该怎么下调料了....

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