
门口新开了一家美丽的小花店,美丽的老板也喜欢茶和咖啡,喜欢美食,无辣不欢~于是很快打成一片…花店老板说她做的红烧肉很好吃,那还犹豫什么呢,买肉去!
尝过之后再也控制不住自己的嘴了,吃完再喝普洱喝黑咖吧~
为了延续这个美味,我要把方法记录下来,吃货本质尽显哈哈~

五花肉切块焯水

小葱打结,姜用菜单压扁铺在砂锅底部

炒过水的肉铺在姜葱上面

开大火,倒黄酒,不用没过肉,待汤汁沸腾倒入生抽和老抽,转小火慢炖。

炖肉的时候可以煮几个鸡蛋,剥了皮放锅里一起炖,还可以把杏鲍菇切成滚刀块放进锅里一起炖…

花店老板说这个小葱超好吃的,果真!