咖喱粉蒸牛肉（自制粉）

咖喱粉蒸牛肉（自制粉）的做法步骤

1. 第1步.

   先来做粉 大米加糯米 比例如图

2. 第2步.

   小火炒米

3. 第3步.

   炒到略微泛黄即可 不要炒焦哦

4. 第4步.

   放凉了后 放入料理机里磨成粉

5. 第5步.

   加入糖 盐 味精 口感自己调配哦

6. 第6步.

   加入干葱（某宝上有卖）拌匀

7. 第7步.

   加入咖喱粉 胡椒粉

8. 第8步.

   加入辣椒粉

9. 第9步.

   拌匀

10. 第10步.

    取出牛肉 解冻

11. 第11步.

    切块

12. 第12步.

    加入黄酒 生抽 糖 盐 腌制一会儿

13. 第13步.

    扔进粉里面裹一裹

14. 第14步.

    用来蒸肉的碗先要刷上一层油 蒸好后不会粘碗

15. 第15步.

    裹匀粉粉的肉肉

16. 第16步.

    一块块放在碗里

17. 第17步.

    放一片黄油

18. 第18步.

    加水 慢慢地加

19. 第19步.

    加到这种程度 就可以放入高压锅里去蒸了 用高压锅可以完美保留食材的水分 密封的环境 让食材更酥烂入味 而且时间短

20. 第20步.

    好喽 蒸40分钟 出锅了

21. 第21步.

    一顿吃完 满足