新疆乌鲁木齐羔羊排用盐，孜然粉，抓匀放入冰箱中腌制一天 拿出后，用锡纸包裹紧放入烤箱。烤箱预热十分钟，上下管220度烤40分钟后，打开锡纸包撒入辣椒粉孜然粉少许洋葱碎再烤30分钟，可不盖锡纸，上盘前撒少许葱花点缀！
