在pin上偶然看见这个饼的做法,又因为自己吃了好几天水煮玉米,实在想换换口味,于是菜谱看了个大概,就做了一个,图片不好看,味道很不错
玉米削成粒
蔬菜切成碎,大蒜切成碎,与玉米粒混合,并加入鸡蛋、面粉、芝士碎,以及各种调料
拌好后是这样的粘粘的一坨
锅里放点油,小火慢慢煎,可以加盖,2分钟后翻面,继续小火2分钟并加盖
煎焦一点可能更像
1、油不用多,多了热量就太高了2、吃的时候,我用甜辣酱蘸着吃,非常满足3、不能当主食,热量太高了