这道可乐鸡翅，其实，很早的时候，奶奶学来烧给我吃，从那以后特别爱吃。汤汁拌饭那味道太香了。后来请教奶奶，奶奶手把手教了我一次就会了。特别简单。
鸡翅洗干净，在背上斜切两刀，翻一面，斜切一刀。
准备大蒜子三粒，拍一下，八角两个，生姜切片，干辣椒壳两克。
准备一瓶百事可乐。600毫升。
锅内放入少许色拉油，将生姜大蒜子放入爆香。
再放入鸡翅，两面煎微黄。
然后放入一大勺黄酒，两个八角，干辣椒壳。
最后放入600毫升可乐，加入适量盐，鸡精，白胡椒粉，老抽。大火烧开，转中小火慢炖25分钟，中途看下，以免烧焦。最后差不多时候，大火收汁，就好了。
一道特别美味下饭的可乐鸡翅就好了。我可以吃三大碗！😜😜😜
可乐鸡翅全程不要放白糖哟。可乐本身就有甜味。放糖就太甜了。不太好吃。