鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误

鲫鱼两吃 喝汤吃肉两不误的做法步骤

1. 第1步.

   准备食材

2. 第2步.

   热锅热油加入盐和姜(防粘，用铁锅的小伙伴一定要注意这一点哦)晃动锅体让油和盐均匀的附着在锅的表面，下鲫鱼煎至两面金黄！

3. 第3步.

   开大🔥，倒入准备好的开水，大火盖盖子煮20-30分钟至汤色奶白！

4. 第4步.

   将鱼捞出摆盘，撒上葱花，淋上蒸鱼豉油，另取一锅加入30ml植物油烧至七成热，淋在鱼上就OK啦！

5. 第5步.

   鲫鱼汤上加点香菜叶，美味的鱼汤就端上桌吧！！！