酱宽粉大葱

酱宽粉大葱的做法
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酱宽粉大葱的做法说明

看了一个美食博主吃宽粉,看到弹幕说用的是春酱,自己加了一些别的菜,试着做了一下,味道相当好吃。

酱宽粉大葱的食材和调料

红薯宽粉10根
半根
小米辣3只
2只
春酱1/10袋

酱宽粉大葱的做法步骤

  1. 第1步.

    宽粉焯水30分钟,或用开水提前浸泡2小时。

  2. 第2步.

    切蒜,葱段,小米辣。锅中下油,倒入切好的葱丝,小米辣,蒜瓣。炒出香味,加入宽粉,倒入1/10春酱(可根据个人口味调整),炒匀后加一点水。(加水会让酱料混合得更均匀)

  3. 第3步.酱宽粉大葱的做法步骤 第3步

    出锅啦

小贴士

不需要加盐,酱料里面有

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