美味鸡蛋饼

美味鸡蛋饼的做法步骤

1. 第1步.

   打入鸡蛋并搅匀、加入三小碗面粉；

2. 第2步.

   土豆、胡萝卜切丁，不用太细，入盆；

3. 第3步.

   菠菜（家里没有，我用油麦菜替代了）、小葱切丁，入盆；

4. 第4步.

   鲜生姜切丁，入盆； 虾米、芝麻入盆；

5. 第5步.

   加水，充分搅拌，不要太稠，不然不好摊开；

6. 第6步.

   根据个人口味，加入鸡精、花椒、盐，继续搅拌，然后放置半小时以上，时不时搅拌，以增加粘稠度。

7. 第7步.

   起锅烧油，开始煎啦，需要有耐心，火不能太大。

8. 第8步.

   出锅啦，可以加入调好的汤汁，美味开动！😆😆😆