多次成功用空气炸锅烤出鲜甜可口的红薯后，我决定再进一步。
板栗经多次淘洗后，在板栗凸面用刀剁开一道小口。这样做主要是有助于板栗烤熟后易于剥开。（由于忘记拍照，所以以熟后板栗为示）
将板栗装入保鲜袋后，添加半勺蜂蜜。保鲜袋带气拴紧，然后晃动充满空气与板栗的口袋，保证蜂蜜能均匀包裹在每一个板栗外壳。
空气炸锅200度预热5分钟。
用油纸作底，将板栗放入油纸内，在用锡箔纸完整包裹后，放入已预热的炸锅中。空气炸锅200度15分钟。后解开锡箔纸，将三分之二熟的板栗敞开放入空气炸锅。200度10分钟。叮～完成
如果直接将板栗敞放入空气炸锅高温烘烤，板栗会十分干硬，口感不佳。于是我想到包裹锡箔纸，保证水分不大量流失。最终烤出来的板栗相对软糯，不亚于外面卖的糖炒板栗。重点是还卫生实在。第二次烘烤时间为参考时间，由于我买的板栗个大，因此时间可能稍久，根据自身选的板栗大小可适当调整。