甜菜根粉中的镁元素，对于软化血管，预防血栓形成很有帮助，能有效降低血压，高钾低钠的营养成分，也对高血压具有明显的治疗作用。
小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘，降低血脂，降低餐后血糖的功效，以及减肥，排毒之功效。
1，开水倒入主锅，加入酵母、糖、油、37度两分钟转数3。
2，将有机面粉，甜菜根粉及小麦胚芽倒入，转速3到6加速搅拌。
3，揉面模式2分30秒，然后发酵到两倍大。
4，将发酵好的馒头整形。
5，主锅倒入1500毫升水，温度调到VAROMA，蒸汽上来蒸30分钟即可'。
营养小知识：
甜菜根粉中的镁元素，对于软化血管，预防血栓形成很有帮助，能有效降低血压，高钾低钠的营养成分，也对高血压具有明显的治疗作用。
小麦胚芽含有大量的膳食纤维，具有解除便秘，降低血脂，降低餐后血糖的功效，以及减肥，排毒之功效。