腊肉炒冬笋

腊肉炒冬笋的做法步骤

1. 第1步.

   冬笋剥壳洗净，切好后焯水

2. 第2步.

   腊肉切片

3. 第3步.

   葱苗、蒜苗切小段，大蒜、姜切碎，干辣椒切段（女神不能吃辣，此处未加）

4. 第4步.

   锅烧热，适量多加油（腊肉肥肉多的话可以少加），下腊肉，爆香。

5. 第5步.

   加辣椒段、花椒粒、大蒜、姜，爆香后加入冬笋，翻炒2分钟。

6. 第6步.

   加入蚝油、盐、蒜苗、葱苗、翻炒几下后起锅。

7. 第7步.

   开动～