剁椒小鱼酱

剁椒小鱼酱的做法

23人浏览0人收藏樱^o^罂

剁椒小鱼酱的食材和调料

小鱼干	一小碗
剁椒（有姜和蒜）	半瓶
白糖	少许（调味）
豆瓣酱（TB买的比较好的那种）	一勺
老抽，生抽	共一勺
花椒酱	半勺（可不放）
菜籽油	一小碗（油多才能不变质）

剁椒小鱼酱的做法步骤

第1步.
锅烧热，倒油，五分热把火培小鱼干放进去，炸至油起泡。

第2步.
把剁椒倒进锅里，然后所以调味料放进去一起熬住，熬到没有多少水分关火装瓶，等冷却都盖好盖子，放入冰箱保存。大半瓶可以吃蛮久了

相关分类

相关菜谱