把牛奶加热,把蛋打到一个深一点的碗搅拌均匀。
添加加热好的牛奶,一边搅拌一边放,放白糖搅拌均匀。
往锅里面放冷水(平时炒菜的锅就行)放上蒸东西的碟子水刚好到碟子就可以了。
把鸡蛋放入锅中,小火十分钟,大火五分钟。(如果鸡蛋多的话,蒸得稍微久一点)
把一把勺子放在鸡蛋上面如果不会沉下去就熟了。
打锅盖开吃!