甜面团

甜面团的做法
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甜面团的做法说明

这款甜面团适合做一些挞或者派的皮(例如:巧克力挞,法式柠檬挞,水果挞,苹果派等等,具体做法,后续会一一上传。)

甜面团的食材和调料

A:黄油900克
500克
B:全蛋:334克
C:低粉:1534克
杏仁粉217克
D:7克

甜面团的做法步骤

  1. 第1步.

    1、A料搅拌均匀,B料分次加入。 2、低粉提前过筛后和杏仁粉混合,再加入步骤1中搅拌至无干粉。 3、加入D料混合,拌均匀,最后用保鲜膜包好,放入冷冻。

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