凉粉我不喜欢拌着吃,喜欢煮着吃。
用料就是:葱姜蒜,一只红辣椒,少许青椒
凉粉
油热下所有用料炒香(除了葱,再下凉粉炒一下,加入适量的水,加入盐,生抽,老抽,煮2-3分钟,再加入鸡精,一些葱,翻一下起锅
最后在容器里加入剩下的葱,okay~~~