爆炒鱿鱼

爆炒鱿鱼的做法
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爆炒鱿鱼的做法说明

怀孕,生娃,对林先生的饭糊弄了很多。
因为林先生不爱吃海鲜,我也是拼了。做各种尝试。

爆炒鱿鱼的食材和调料

鱿鱼3只
一丢丢
甜辣酱1勺
豆瓣酱1勺
一片

爆炒鱿鱼的做法步骤

  1. 第1步.

    鱿鱼清洗干净切片。 姜切丝

  2. 第2步.

    温锅下油,一丢丢油,不粘锅就够了。油温热后爆姜丝,出香味儿后倒鱿鱼。炒半分钟后,加甜辣酱和豆瓣酱,爆炒

  3. 第3步.爆炒鱿鱼的做法步骤 第3步

    炒到鱿鱼红了,并且打卷儿就可以出锅。

小贴士

1.新鲜鱿鱼炒8-9分熟最赞。
如果是冷冻的那就多炒一会儿。
但是,一定不要炒过了。会老,不好吃。
2,个人意见,撒一点点擀面杖擀过的芝麻会更赞。
3.习惯烤鱿鱼的,可以出锅前加点孜然。也很棒哦

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