土豆炖鸡🐔

土豆炖鸡🐔的做法步骤

1. 第1步.

   准备好葱、蒜、小米辣、土豆 (姜家里没有啦，哈哈，就是这么随意，您家里要是有的话也可以放些)

2. 第2步.

   葱蒜小米辣切碎，土豆去皮切小块

3. 第3步.

   准备好鸡肉 (我超市买的两个鸡腿，超市帮忙切好了)

4. 第4步.

   简单洗一下生鸡肉

5. 第5步.

   烧水，沸腾后，放入鸡肉，放料酒(去腥) （大概等鸡肉煮出沫子后捞出）

6. 第6步.

   捞出后的鸡肉，简单用水清洗一下沫子

7. 第7步.

   洗净之后，盆里可以适当的留一些水

8. 第8步.

   小火，锅内放油

9. 第9步.

   油热后 放 切好的葱 蒜 小米辣

10. 第10步.

    炝锅出香味之后放入鸡肉 翻滚吧~鸡肉~

11. 第11步.

    放入适当生抽，稍微变下颜色就好

12. 第12步.

    继续~翻滚吧~鸡肉~

13. 第13步.

    准备好土豆

14. 第14步.

    翻滚累了之后，加入土豆

15. 第15步.

    加少量料酒

16. 第16步.

    大火，让鸡肉土豆和葱蒜小米辣一起泡温泉

17. 第17步.

    水不多的时候，加盐 (依据个人口味 适量)

18. 第18步.

    加盐之后，继续翻滚

19. 第19步.

    出锅啦~