心血来潮版猪肉冻

心血来潮版猪肉冻的做法步骤

1. 第1步.

   前处理省略图片， 第一，温水清洗猪肉皮，煮开，煮十分钟，取出再温水洗。且处理肉皮上多的肉，再次清洗如图状态。

2. 第2步.

   切猪肉皮，大小均匀的小细长块。

3. 第3步.

   放入水，淹没猪肉条。放生姜，大葱，桂皮，八角大火煮开，小火慢炖一小时。

4. 第4步.

   加入盐，生抽老抽配色。

5. 第5步.

   粘稠状，加入白胡椒粉，煮开，出锅。静止，冬季温度，自然成型。

6. 第6步.

   静止一晚，早上发现冻子好了。

7. 第7步.

   美味达