纯手工阿胶糕

纯手工阿胶糕的做法步骤

1. 第1步.

   黄酒浸泡阿胶24小时

2. 第2步.

   小火慢熬，阿胶熬化后放入冰糖，继续熬制，挂旗后，陆续放食材

3. 第3步.

   先放入枸杞，核桃，大枣，黑芝麻，搅拌过程中，依然开小火，动作要快！搅拌均匀！ 放入模具，压平，等冷却后，切片！包装，完毕！

4. 第4步.

   切片，一片大概有12克