麻辣川香手撕鸡(快手)

麻辣川香手撕鸡(快手)的做法
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麻辣川香手撕鸡(快手)的做法说明

申请了好多次下厨房的试用,今天终于有幸获得了这款川香汁的试用机会!迫不及待的打开,香、辣、麻、鲜冲击着味觉!家里整好有快鸡胸肉,立马做起来!快手简单,省时省事!

麻辣川香手撕鸡(快手)的食材和调料

胸肉1块
1块
八角1个
香叶2片
桂皮3小块
花生1小把
芝麻1小把
1小勺
生抽2大勺
1大勺
1大勺
麻辣川香汁2大勺
小米辣2个
香菜1根

麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤

  1. 第1步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第1步

    鸡胸肉洗净,放入锅中,加入生姜八角桂皮香叶和适量水煮熟

  2. 第2步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第2步

    小米辣切圈,香叶切段备用 捞出煮熟的鸡胸肉,稍稍放凉

  3. 第3步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第3步

    等鸡胸肉不烫手时撕成鸡丝待用

  4. 第4步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第4步

    撒入花生芝麻小米辣和香菜叶,撒一小勺盐

  5. 第5步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第5步

    加入生抽2勺,醋1勺

  6. 第6步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第6步

    糖1大勺

  7. 第7步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第7步

    倒入麻辣川香汁2勺拌匀

  8. 第8步.麻辣川香手撕鸡(快手)的做法步骤 第8步

    味道棒棒哒,配上一碗粥,非常棒的快手早餐

小贴士

1、鸡胸肉也可以提前一晚放入盐,姜片,料酒腌制入味。
2、川香汁可根据个人口味添加

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