糖醋煎带鱼

糖醋煎带鱼的做法步骤

1. 第1步.

   带鱼是冷冻的，水里解冻后沥干。

2. 第2步.

   放一勺盐，颠簸均匀，腌制2个小时以上就可以了。

3. 第3步.

   热锅，热油。

4. 第4步.

   油热以后，一定要一块一块的放。否则油温不够会粘锅厉害。

5. 第5步.

   一边快熟完了就翻边。

6. 第6步.

   带鱼煎到黄色就可以盛出，直接倒姜末入锅炒。

7. 第7步.

   放白糖，快速翻炒两下就溶了。

8. 第8步.

   放醋。

9. 第9步.

   倒带鱼翻炒均匀就可以了。

10. 第10步.

    出锅