网红版百香果柠檬鸡爪

网红版百香果柠檬鸡爪的做法步骤

1. 第1步.

   准备所需食材，鸡爪切段，洗净。

2. 第2步.

   在锅中倒入1升冷水，放5片姜，几段葱，料酒，倒入鸡爪焯熟（鸡爪冷水时下锅）。

3. 第3步.

   煮5—6分钟左右，捞起放在凉白开水中冷却，凉水要完全没过鸡爪。

4. 第4步.

   鸡爪泡凉水时，将洋葱切丝，柠檬切片（柠檬前后不要）小米椒、香菜、大蒜切碎。

5. 第5步.

   泡水的鸡爪倒掉水，用勺子挖入百香果果肉；

6. 第6步.

   加洋葱、香菜、柠檬、小米椒、蒜泥、生抽、盐、糖、麻油。

7. 第7步.

   戴上一次性手套将配菜、调料搅拌均匀。

8. 第8步.

   搅拌好盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏一晚（冬天无需放入冰箱）第二天就可以开吃啦！

9. 第9步.

   色香味俱全的百香果柠檬鸡爪就做好啦！有没有馋到你呢？嘻嘻...

10. 第10步.

    开吃！