荷香川味粉蒸鱼

荷香川味粉蒸鱼的做法步骤

1. 第1步.

   准备好食材

2. 第2步.

   小葱和生姜切末

3. 第3步.

   把鱼身上用刀划几刀，再用盐抹匀，后再用蒸肉粉抹匀

4. 第4步.

   荷叶洗净铺在蒸笼上

5. 第5步.

   把鱼放上去，大火蒸15分钟

6. 第6步.

   用一个碗倒入白醋

7. 第7步.

   再倒入生抽

8. 第8步.

   倒入姜辣川香汁拌匀制作成酱汁

9. 第9步.

   再用一个碗加入生粉和清水拌匀

10. 第10步.

    锅烧热后加入少许油，再加入酱汁，淀粉水，姜末和葱末制作成粘稠的味汁

11. 第11步.

    最后再把味汁淋在蒸好的鱼上面，就大功告成啦