虾炖豆腐

虾炖豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   将豆腐切大厚片，在油中煎至两面金黄！

2. 第2步.

   虾洗干净，开背挑出虾线，用煎豆腐的底油翻炒，放姜片，香辣虾料，炒匀，煎好的豆腐放入稍微翻炒，添开水炖，收汁，撒小芹菜，盛盘！