lamb stew

lamb stew的做法步骤

1. 第1步.

   蔬菜切丁

2. 第2步.

   羊肉表面划刀，撒盐和胡椒粉，锅中倒油，煎熟后取出切块

3. 第3步.

   锅中放入洋葱，煎熟后加入大蒜、黄油，加入红酒

4. 第4步.

   加入牛肉汤底，加入迷迭香、牛至叶、盐、胡椒粉，加入羊肉，煮沸

5. 第5步.

   转小火炖一个小时

6. 第6步.

   加入蔬菜，炖煮30-40min即可