黑芝麻曲奇饼干 【77分享】

黑芝麻曲奇饼干 【77分享】的做法步骤

1. 第1步.

   准备好所有材料，黄油室温软化备用，低筋面粉、糖粉过筛备用，鸡蛋打散备用。

2. 第2步.

   黄油室温软化至用手可以轻易戳个洞，电动打蛋器打至颜色变淡体积膨大呈羽毛状。

3. 第3步.

   分2次加入糖粉，加完糖粉后继续放白砂糖，一样分两次【每次打匀再加下一次】

4. 第4步.

   打均匀如图。

5. 第5步.

   全蛋液分三次加入搅拌均匀（记得每次等蛋液和黄油混合均匀后再加入下一次，以免油水分离）

6. 第6步.

   蛋液打均匀如图。

7. 第7步.

   加入过筛好的低筋面粉。

8. 第8步.

   用刮刀切拌混合均匀至无干粉即可【混合均匀就行不要过份搅拌】

9. 第9步.

   加入熟黑芝麻。

10. 第10步.

    用刮刀混合均匀。

11. 第11步.

    裱花袋套杯中装入混合好的面糊，裱花嘴和裱花袋我是提前准备好的。

12. 第12步.

    装好的面糊。

13. 第13步.

    在马卡龙烤盘上挤出花型【没有不粘烤盘记得铺层油纸哦】

14. 第14步.

    烤箱上下火170度预热10分钟，中层烤30分钟（每个烤箱都有它的脾气，第一次最好守在旁边观察，烤至表面微黄即可）

15. 第15步.

    烤好的饼干取出放凉。

16. 第16步.

    装入饼干袋。

17. 第17步.

    用封口机密封保存【这样保存的饼干防潮更好，外出携带更方便】