4-5人食量。
粥刚刚好融合各种食材的味道，而花生香糯、红薯软绵、胡萝卜清甜、茭白多汁、玉米QQ、南瓜粉粉、生菜爽脆可口，保证了每个食材自身特有的味，各不混味。
（1）将香菇干用清水泡发； （2）将粳米淘洗待用； （3）将黄豆、乌豆、黑豆、赤豆、花生淘洗； （4）将茭白切滚刀块、胡萝卜切段、红薯切滚刀、南瓜取1/4的量切大方块、取玉米粒洗净待用； （5）生菜洗净，切碎待用。
（6）将（1）、（3）倒入高压锅，加清水至半，盖盖加气阀，开火煮至气阀往外喷气加煮5分钟关火； （7）待气阀气散，取气阀，开锅加盐2-3匙，开火烧开，倒入（2）、（4），盖盖加气阀煮至气阀喷气再煮5分钟关火。
（8）待气阀气散取气阀，尝咸淡适度调味，开大火烧开加入生菜碎，搅拌均匀关火。 （9）添加少量鸡精，出锅。
①加盐后切勿搅动。
②鸡精加不加根据个人喜好。
③勿需加油噢，生花生自带的油花刚刚好满足这一锅*o*。
④茭白可以用笋片替代也非常美味！