炖乌鸡

炖乌鸡的做法步骤

1. 第1步.

   先把黑鸡切好块，几块姜片

2. 第2步.

   用锅把水烧开，放黑鸡跟姜片，进去滚一下，去去血水

3. 第3步.

   然后把黑鸡姜片捞出来，过过冷水

4. 第4步.

   把所有东西都放进炖盅里面，放水进去炖盅，然后就盖上盖子 炖个两小时左右

5. 第5步.

   好了，可以喝汤了，记得放点盐，哈哈。